姜米叉烧蛋炒饭

两人份米饭:
适量
鸡蛋:
一个
叉烧:
二三片
熟牛肉:
少许
生姜:
一块
生菜:
二三张
生抽:
少许
耗油:
两小勺
蒜蓉:
两瓣
葱:
适量
1
饭要隔夜的,鸡蛋打散,叉烧切成小粒,牛肉切细丝,生菜切细丝,两瓣蒜压成泥混入耗油中拌匀,生姜去皮擦丝,葱切花。
2
锅放一丢菜籽油,倒入鸡蛋炒散盛出。再加一大勺油,加米饭,铲子压松,倒入叉烧和牛肉,加耗油和蒜蓉翻炒,依次加入生姜鸡蛋生菜翻炒,撒盐调味,关火前喷些生抽,关火。加葱花,余热翻炒一下就好啦。
相关推荐
  • 令你无法抵御的#叉烧蘑菇云/叉烧包#

    看了@二次元狂热的首长 的蘑菇包,觉得很好玩,但我不太喜欢豆沙馅的,还是最喜欢肉肉,就想可不可以做成叉烧包呢,加上最近比较喜欢用全麦粉,就有了这次尝试,这是我第一次发食谱,希望大家喜欢\(^o^)/~ PS: 叉烧包+一晚热腾腾的白粥,冬天的早晨暖暖的~ 这个配料一共做15个叉烧包
    叉烧肉 6937 浏览
  • 叉烧炒面

    蜜汁肉香 芹香 葱香 夹杂在劲道的面里
    叉烧肉 40660 浏览
  • 叉烧肉炒饭

    叉烧肉 78945 浏览
  • 叉烧芦笋

    叉烧肉 86879 浏览
  • 叉烧排骨饭

    蒜香叉烧排骨是提前做好的,没有吃完就放在冰箱里,家里若有一样简单的蔬菜,加上米饭,就可以变成一顿美味的港式叉烧饭了。
    叉烧肉 45162 浏览