叉烧酸萝卜炒饭
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来源:互联网
Tip:由于萝卜干本身就是咸的,放盐的时候要注意,鸡精也是咸的哦。火候不要太大,否则叉烧容易干。
米饭:
适量
鸡蛋:
适量
叉烧:
适量
萝卜干:
适量
盐、鸡精:
适量
韩国甜辣酱:
适量
1
将萝卜干、叉烧切成小丁、鸡蛋打散。
2
油倒入锅中6成热,放葱花爆香,将鸡蛋打散,倒入锅中,尽量炒碎
3
将叉烧丁放入锅中与鸡蛋碎一起翻炒
4
放入米饭,炒散炒匀,再将萝卜干丁倒入,继续翻炒
5
等都炒散炒透后,加盐、鸡精,继续翻炒(如喜欢甜辣酱的同学可放少许甜辣酱)
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