绿豆版“豌豆黄”
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来源：互联网
Tip：加入水后也可以一起煮一下 水量不能太少 要不然太干 也不能太多 要不然还要熬干了才可以 总之这个方子还是很方便的
脱皮绿豆：
半斤
白糖或砂糖：
200克左右
1
用水把绿豆洗上十遍以上 一是未了洗净残存的绿豆皮 二是为了去掉豆腥味
2
浸泡半天左右
3
再洗两遍 上锅蒸半小时
4
趁热拌入糖 放入约绿豆一样的热水 稍凉后放入料理机打匀
5
放进玻璃乐扣 冷藏半日倒出即可
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