咸肉菜饭(电饭煲版)

Tip:如果没有铁锅,就在还有20分钟的时候放入咸肉和青菜、盐和油。效果也很好!
青菜:
若干
咸肉:
若干
米:
两个人的量
菜籽油:
少许
盐:
少许
1
米淘净,加水刚淹没米,因为青菜会有水分出来,而且我不喜欢烂烂的米饭,所以水不要加多。放入电饭煲,开煮。
2
在煮饭的时候做以下事情:洗净咸肉,我家的咸肉是室友从家里带来的,生的,之前放在冷冻室,所以洗起来很方便。
3
洗干净青菜,切碎,这点很重要,青菜切碎吃起来口感好(请原谅一个处女座)而且在之后拌起来很方便。
4
估计饭还有10分钟就好了(现在电饭煲都是智能的,在10分钟的时候会提醒的),在铁锅中倒入少许油,将咸肉先放入,炒熟,再放入青菜和盐,稍微炒一炒就将所有东西放入电饭煲,拌一拌。然后焖一焖,等待好吃的菜饭!
相关推荐
  • 洋葱头拌咸肉菜饭

    难度:一般简单 时间:半个小时 价钱:15元 分量:2人份 口味:咸鲜酥香
    咸肉 55316 浏览
  • 鞭笋清炖咸肉蹄髈

    上次在这说过徽州人家的日子和笋实在太密切了,即使炎炎夏日也有新鲜的笋鞭(马鞭笋)吃。亦可叫做鞭笋,我发现徽州人都叫笋鞭,江浙一带多数叫鞭笋。不过这笋鞭做来吃大多只能留上面那三分之一.什么是鞭笋呢?其实就是竹的地下茎上横生的芽。 夏天是鞭笋生长的旺季,当然夏天的鞭笋最好吃,夏天一过,鞭笋渐渐老了,到了初秋,几场秋雨过后,鞭笋也会活跃一阵子,直到白露过后鞭笋就渐渐少了下去,这时的鞭笋味也不太好了,要吃
    咸肉 92395 浏览
  • 咸肉煮黄鳝

    咸肉 48567 浏览
  • 咸肉菜饭

    咸肉 45140 浏览
  • 咸肉蒸金针菇

    咸肉 84047 浏览