香菇瑶柱（干贝）粥
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来源：互联网
Tip：香菇提前泡2小时以上口感更好
香菇：
适量
瑶柱：
5～10粒
大米：
适量
葱花：
适量
姜丝：
适量
盐：
一小勺
糖：
一小勺
鸡精：
一小勺
十三香：
适量
黑胡椒：
适量
1
将瑶柱和姜丝用水泡30分钟（去瑶柱的腥味），把大米（我还加了一点藜麦、薏米仁，可以不加哈）洗干净，香菇提前泡发切丁
2
将泡好的瑶柱掰成右边这种条状
3
将所有食材放入锅内，加水大概是食材深度的2～3倍（根据自己喜好），我用电饭煲煮的，如果炉煮，大概是大火煮沸，小火慢炖40分钟左右
4
煮好后，可以加葱花、盐、糖、十三香、鸡精等调味
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