冬瓜鲜贝汤
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来源:互联网
Tip:1.冬瓜皮具有很好的利水作用,大人吃最好不要去皮,但考虑到宝宝的肠胃娇嫩,将皮去掉了; 2.干贝和虾干属干货,使用之前需泡发; 3.冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整; 4.盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节。
冬瓜:
150g
干贝:
6个
虾干:
6个
姜:
2片
香葱:
1根
盐:
少许
鸡精:
少许
1

干贝、虾干用清水浸泡,冬瓜去皮、切片
2

将锅中油烧至六成热,放入姜片煸香,再放入冬瓜片一同煸炒
3

加适量水,烧至沸腾
4

加入泡好的干贝和虾干,继续煮8分钟左右
5

加入少许盐和鸡精调味即可
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