骨汤排骨面
33089 阅读
0 评论
61 点赞
来源：互联网
Tip：友情提示： 1.小油菜如果和面条同煮，不要一开始煮面的时候就放，而是在面条已经要熟的时候再放，青菜很容易煮软，烫一下即可。
乌冬面：
200克
排骨汤：
适量
小油菜：
2棵
排骨：
2-3块
香葱：
少许
白开水：
适量
1
家里现有乌冬面，鸡蛋面也行，切面也可，但不建议用挂面
2
锅中倒入清水，烧烤，下入面条，煮好后捞出放入白开水中过一下水
3
小油菜清洗干净，如果锅够大可以煮面的时候放入油菜同煮
4
把油菜捞出和面条一起过一下白开水
5
排骨汤加热后过滤掉浮渣
6
过滤好的排骨汤，把面放入到排骨汤中，码上小油菜，摆上剩下的排骨，撒上香葱即可
