炒面片
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来源：互联网
Tip：炒面的时候注意火候，防止胡锅。
面粉：
适量
小葱：
适量
胡椒：
适量
鸡蛋：
适量
盐：
适量
1
将面粉打成糊状，加入鸡蛋和切好的葱花和盐，搅拌均匀，用筷子挑起来，面糊向下流动为佳。
2
将锅加热到7成，均匀的放一点油，入面糊，成饼状再将其切成面片。
3
装盘，根据自己的喜好可放入辣椒油，或者沙茶酱。
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