一小时餐包（史上最快手面包）

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Tip：这方子真的是非常非常快手也好吃啊建议随吃随烤，刚出炉时候非常松软万一吃不完放了一夜后放微波炉叮30秒即可恢复松软啦

温水：

160克

干酵母：

3克

糖：

12克

黄油（软化）：

14克

盐：

2.5克

高筋面粉：

250克

表面涂抹材料：

适量

黄油（融化）：

20克

片状海盐：

适量

搅拌盆中放入酵母、糖、温水，搅匀放置5分钟，直到表面有一层泡沫，如果室温低时间要延长，所以如果赶时间的话记得要放温暖的地方，我是放烤箱开发酵档

酵母水中加入软化的黄油、盐、面粉，搅拌混合成团

厨师机或面包机搅拌3-5分钟，直到面团表面光滑，方子中并没有说要揉到出膜，所以揉光滑就可以

盖保鲜膜，放温暖处发酵20分钟

预热烤箱200摄氏度，8寸烤盘抹油或垫油纸

倒出面团，等分成9份小面团，大约48克一个

每个面团滚圆，等距摆放到烤盘中

刷上融化黄油，撒上海盐，再发酵15-20分钟入烤箱烤13-15分钟至表面上色

取出趁热刷黄油

晾一小会儿不太烫的时候就可以吃了，非常松软可口，黄油香的一米！