台式贡丸汤（双林记墨鱼丸）
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来源：互联网
墨鱼丸：
10颗
白萝卜：
500g
水芹菜：
少许
盐：
适量
鸡精：
适量
胡椒粉：
适量
香油：
适量
姜：
3、4片
1
白萝卜去皮，切两厘米左右的厚块，冷水入锅慢慢熬煮40—50分钟，用作汤底
2
墨鱼丸提前解冻，切十字花刀；姜切片；芹菜去叶子，茎切成丁
3
碗里放适量盐、鸡精、胡椒粉和香油，以及切好的芹菜丁
4
墨鱼丸和姜放入白萝卜汤底煮到鱼丸膨胀，连汤一起冲入碗里，完成！
- 本文分类：鱼丸
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- 发布日期：2024-01-29 09:13:19
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