韭菜虾皮鸡蛋饼
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来源：互联网
Tip：1、调面糊的时候加少许色拉油，在煎饼的时候不易粘锅！ 2、虾皮本身就有起鲜的作用，所以不需要另行加入鸡精。 3、吃的时候，加一些自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱，别有一番味道哦！
鸡蛋：
2只
韭菜：
60克
虾皮：
少许
面粉：
60克
油：
适量
盐：
少许
清水：
少许
1
韭菜洗净切碎，面粉，鸡蛋，虾皮准备好。
2
鸡蛋打散，加入虾皮，少许盐，油，搅拌均匀，然后放入面粉，加少许清水，搅拌成面糊状～～
3
不粘锅内倒入少许油，油热后倒入适量面糊，煎至两面金黄。
4
出锅，可以切块，也可以卷，摆出自己喜欢的造型。
5
直接切块，简单快捷。
6
卷个卷儿，打上韭菜结儿，是不是很漂亮～
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