韭菜虾皮鸡蛋饼
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来源:互联网
Tip:1、调面糊的时候加少许色拉油,在煎饼的时候不易粘锅! 2、虾皮本身就有起鲜的作用,所以不需要另行加入鸡精。 3、吃的时候,加一些自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱,别有一番味道哦!
鸡蛋:
2只
韭菜:
60克
虾皮:
少许
面粉:
60克
油:
适量
盐:
少许
清水:
少许
1
韭菜洗净切碎,面粉,鸡蛋,虾皮准备好。
2
鸡蛋打散,加入虾皮,少许盐,油,搅拌均匀,然后放入面粉,加少许清水,搅拌成面糊状~~
3
不粘锅内倒入少许油,油热后倒入适量面糊,煎至两面金黄。
4
出锅,可以切块,也可以卷,摆出自己喜欢的造型。
5
直接切块,简单快捷。
6
卷个卷儿,打上韭菜结儿,是不是很漂亮~
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