扁豆焖面（挂面版）
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来源：互联网
扁豆：
适量
猪肉：
适量
蒜末、香菜：
适量
酱油、盐：
适量
1
把挂面加入沸水中汆水捞出（面条变软不会碎即可），加一点油拌匀
2
葱蒜下油锅爆香，加入扁豆翻炒，倒适量盐、酱油和剩下的红烧肉，可略咸
3
加水没过扁豆大火烧至沸腾，倒出一半汤汁
4
把面条放进锅里，铺在扁豆上，盖上锅盖焖，每隔一分钟加一点汤汁直到用完
5
撒上蒜末和香菜，淋上香油开吃吧～
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