豆腐香菇炒油菜
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来源：互联网
豆腐一块：
适量
干香菇（或新鲜香菇）适量：
适量
油冬菜两小棵：
适量
蒜 盐 味精 油：
适量
1
豆腐切小块散点盐腌一下（个人比较喜欢这样觉得这样豆腐烧的时候容易入味啦）干香菇泡发备用（我这香菇个小不用切了）油冬菜洗净切小段备用，蒜切末备用
2
锅加油烧热，入蒜末爆香加香菇翻炒此时加一点点盐使香菇入味，加油冬菜菜根继续炒一会儿，加豆腐和菜叶加盐和一点点水，略煮一小会儿，起锅前加点味精。
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