鲜虾云吞
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来源：互联网
鲜虾：
适量
五花肉：
适量
胡萝卜：
适量
马蹄：
适量
韭菜：
适量
鸡蛋：
适量
云吞皮：
适量
紫菜：
适量
冬菜：
适量
生姜、生菜、大葱：
适量
色拉油、盐、胡椒粉、蚝油、酱油：
适量
1
热水锅中加入鲜虾、胡萝卜、姜片，放入少许盐、色拉油，煮汤。
2
五花肉、鲜虾切碎，作为馅料备用。
3
姜、韭菜切末放入馅料中，加少许盐、胡椒粉、蚝油、酱油，搅拌均匀。
4
马蹄切碎，加入馅料中。
5
将搅拌均匀的馅料，用云吞皮包好。
6
将之前用鲜虾煮的汤过滤出来，放入包好的馄饨，水沸后加一次水
7
空碗中放入紫菜、虾、冬菜，放少许酱油、香油。
8
将煮好的云吞和汤盛入碗中，放入香菜、鸡蛋丝、葱花。
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