猪肉粄汤

猪肉:
50
粄:
100
冬菜:
少许
芹菜:
少许
金不换(罗勒叶):
少许喜欢可以抓一大把下去
盐,鸡粉,酱油:
根据自己口味调
1
猪瘦肉切片,加油,盐,酱油,鸡粉腌制。
2
锅里放水煮开,把粄烫热就行。烫好盛碗里放上切好的芹菜,冬菜,再抓一大把金不换下去。准备好就等肉汤了。
3
锅里放水,水来开加油,盐,放腌制好的肉片,肉片放下去后弄散,汤一开就好(这个是肉片嫩,好吃的秘密)。最后加点鸡粉再倒进烫好的粄里。
  • 本文分类:冬菜
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  • 发布日期:2024-01-29 09:57:09
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