粉蒸肉
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来源:互联网
Tip:鉴于减肥计划,我要求老爸多放了些米,大家可根据自己口味调整
五花肉:
3斤
酱油:
两勺
粳米:
2斤
大米:
1斤
五香粉:
一小勺
花椒粉:
半勺
郫县豆瓣:
两大勺
高汤:
适量
1
五花肉放酱油,五香粉腌制一晚
2
将大米,粳米打碎成米粉
3
这是打好的米粉
4
将事先准备好的豆瓣,米粉,与腌制好的五花肉进行搅拌
5
分装入碗,不要装太满,倒入高汤,上锅蒸一个半小时至两个小时
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