雪球

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黄油：

100克

低粉：

150克

杏仁粉：

75克

糖粉：

30克

盐：

半克

蛋黄：

1个

榛子：

48个

装饰用糖粉：

少许

1

将黄油和糖打至浓稠密发白,加入盐,蛋黄后打至浓稠

2

筛入低粉和打碎的杏仁粉(无需过筛)轻抓成团,装入保鲜盒放

3

入冰箱冷藏1小时以上

4

榛子放入烤盘150管上下管10分左右烘香放凉备用

5

取出面团,平均分成48个(8克左右),搓圆,包入榛子

6

预热烤箱上下管中层170度15分钟左右,取出粘上糖入即可

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本文分类：榛子
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发布日期：2024-01-29 09:59:35
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