意大利香橙榛子饼干

榛子:
60G
低粉:
200G
细砂糖:
100G
盐:
2G
鸡蛋:
2个(110g)
香草籽:
2G
橙皮:
15G
泡打粉:
2G
1
低粉 砂糖 盐 混合均匀备用,将鸡蛋和香草籽倒入筛好的面粉中,用手搅拌均匀,大概10分钟,再加入橙皮一起搅拌均匀。加入榛子。
2
将面团搓塑成长条形,放入烤箱烘烤半熟,160度,时间20分钟,将外表定型,但又没上色。
3
出炉后,冷却,切成一片片的薄片。放在铺好的油纸上,再次烘烤温度160度,时间15分钟。烤至表面金黄即可,
4
烤好的饼干由于没有加黄油,烤制烘干。硬度比较高,适合配红茶或者咖啡享用哦!
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