意大利西兰花酱意粉

Tip:煮意粉的时候就可以开始做西兰花酱啦!
大蒜:
1瓣
西兰花:
1个
芝士粉:
适量
橄榄油:
5勺
食盐:
1勺
意粉(通心粉):
2人份量
洋葱:
4分之一颗
1
水煮开时加入食盐(1勺),然后将西兰花倒入锅里(中火熬煮20分钟)
2
大蒜切成蒜末,洋葱切碎(小一点比较好)。
3
西兰花煮好后捞出,放一旁待用。
4
锅里的水已经变绿了。这时不要换水,直接放入意粉, 按照包装袋上指点的时间煮。注意不要再放盐。
5
平底锅热油,放入蒜末与洋葱碎,小火炒至金黄色时放入西兰花。
6
用勺子或者叉子将西兰花捣一捣,然后用中火烧3分钟然后再关火。西兰花酱就完成了。
7
意粉煮好后将意粉放进平底锅里与西兰花酱搅拌均匀。
8
吃的时候按个人喜好撒上芝士粉,搅拌后享受吧。
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