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凯里酸汤粉(两人份)
连做梦都是酸汤的味道,清冽的木姜子味和发酵的西红柿清甜…………自己发一罐酸汤太麻烦,只能买罐装的红酸汤。我觉得一碗能让我觉得正宗的酸汤一定要有那一缕木姜子味,一定是一支新鲜的木姜子带给它的。可惜我没有,上次我爹妈给我备的早被吃完了……………木姜子油代替。总的来说这是一个不正宗且偷懒的酸汤粉。鱼腥草 85352 浏览 -
【让汤保持干净的秘方】超简单美味炖猪肘/猪蹄(电饭锅党适用哦~
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 受邀去同乡的同学家里吃饭,同学麻麻从家乡带来了烧过皮的猪蹄和猪肘,用电饭锅炖了一大碗香喷喷的猪蹄招待我。猪蹄香香糯糯,汤也干干净净没有杂质,满满的家乡味让我吃了个肚圆。临走时,同学麻麻拿给我两袋家乡的猪肘让我带回家自己炖来吃,并且传授了如何让汤干净无杂质的秘技!回家尝试了以后果然好用,以后炖猪蹄煲汤都不用担心汤看起来脏脏的啦! 这个方子用电饭锅就可以完成,头天晚上鱼腥草 90759 浏览