香肠炒河粉
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来源:互联网
Tip:不知道河粉应不应该洗一下,我做的时候是洗了一下,这样炒出的粉水份比较多,不够香,不洗的话又害怕会不干净,大家自行决定吧。哈哈,我不专业啊。
米粉/河粉:
1斤
广味香肠:
若干,随意
蒜苗:
适量
姜:
少许
豆瓣酱/糟辣酱:
少许
盐:
适量
鸡精:
适量
老抽:
适量
1
锅中下油,油热后,放入姜片,豆瓣酱(在家的时候放的是糟辣酱,味道不同)爆香
2
放入广味香肠,蒜苗,中火翻炒
3
放入河粉(或米粉),大火,继续翻炒
4
加入老抽调色,加入盐,鸡精调味
5
起锅
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天天做早餐,也就希望天天能让小朋友吃得满意,吃好后再安安心心去上学。可惜很多时候并不能如自己所想,每天花心思做出来的美食,小朋友有时应付几口就不吃,有时就主动地吃一些,有时是在我的强迫下勉强吃一些。每次让吃他早餐都说不饿,吃的时候是不饿,问题了不吃或吃少了能管到12点后才再午餐吗?我每天是管不到,天天是还没到饭点肚子就开始闹空城计,怕小朋友也像我一样,偶儿也会强迫他吃点再上学。河粉 63194 浏览