豪华版五仁月饼馅
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来源：互联网
Tip：坚果炒和烤箱烤都可以，个头大的可以一起烤，切碎，擀面杖擀碎都可以，手动拌时候一定要保持可以成团，水，糯米粉可以酌情加减，如果小伙伴看这些材料会头晕就学我，把所有坚果任意烤最后放一起称550克，所有果脯放一起是350就可以了！
花生：
90
核桃：
80
腰果：
80
松子：
40
大杏仁：
80
黑白芝麻：
50
西瓜子：
50
南瓜子：
50
葵花籽：
50
金橘糖：
100
蔓越梅：
90
枸杞子：
40
东瓜糖：
70
山楂条：
50
玫瑰花酱：
50
蜂蜜：
50克
白酒：
20克
凉白开：
100克
花生油：
120
砂糖：
160
熟糯米粉：
230
1
把所有坚果烤好切碎和切碎的果脯放一起
2
依次倒入砂糖，蜂蜜，玫瑰酱，花生油，酒，凉白开水，用筷子拌匀
3
最后加入熟糯米带一次性手套手动拌匀之后压实，半小时之后就可以用了
4
如果做50克，皮15 馅35 做75克，皮23 馅52 63克， 皮20 馅43 个人做法仅供参考
5
放2天回油之后更好吃
6
这是放2天的效果
7
小伙伴们做起来吧！
8
味道不错，回油之后那浑然一体的味道，还有淡淡的酒香
9
所有料加一起成品馅大概1650克，嫌多的小伙伴可以做一半的量，我送人的一般都做量大，我一般坚果都烤好切碎掺匀密封好，随做随调，很快搞定
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