咖喱土豆饭
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来源：互联网
Tip：胡萝卜过油更营养，不想土豆太软的话可以晚些放。
土豆：
1个
胡萝卜：
1根
洋葱：
0.5个
咖喱块：
2块
米饭：
1碗
1
准备材料，洗净去皮。
2
胡萝卜，洋葱切丁，土豆切块过水，滤掉淀粉。
3
锅里下油，5成热，下洋葱翻炒。
4
洋葱煸出香味下胡萝卜。注意，胡萝卜一定要过油，才健康！！
5
土豆，沥干水分。胡萝卜翻炒片刻下土豆一起翻炒，紧接着加水，大火煮沸转中火10分钟左右。
6
注意不能把水烧干，咖喱饭汁多才好吃~~10分钟后加2块咖喱块，不停的翻炒，不然容易粘锅。
7
翻至均匀就可出锅啦~~米饭提前热好，将咖喱土豆浇至米饭上，就完成啦！！！
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