凉拌鱼腥草
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来源：互联网
Tip：必须要用刚溅好的菜油淋在菜上味道才很好，干辣椒也可以用家里面之前做好的
鱼腥草：
半斤
盐：
半勺
姜：
三片
独蒜：
一个
香菜：
两根
葱：
两跟
长青椒：
一根
味精：
半勺的半勺
香油：
一勺
菜油：
三勺
花椒：
六颗
生抽：
两勺
干辣椒：
一勺
1
先把鱼腥草去须，然后折好，洗净，把其它调料洗好（备用）
2
把鱼腥草用盐腌制30分钟（这样做是为了更加入味），把姜，蒜切沫，香菜折断，葱切颗粒，青椒切颗粒，干辣椒切碎
3
把腌制好的鱼腥草水沥干，把葱，姜，蒜，香菜，青椒，干辣椒和鱼腥草放在盘里，把菜油倒入锅中溅开放花椒下去，把菜油淋在菜上
4
最后倒入香油，生抽，味精把鱼腥草拌好就可以吃了
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