薏仁桃胶银耳羹
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来源：互联网
薏仁：
1小把
桃胶：
5颗
皂角米：
1小把
枸杞：
1小把
银耳：
3朵
冰糖：
4块
桂花：
少许
1
将桃胶 皂角米 银耳 薏仁米 枸杞 都在头天晚上泡好
2
第二天 在开始做之前 将桃胶洗干净 银耳也要清理一下 做好准备工作
3
将原料除了桂花都放进锅里开始小火炖～大概炖2-3小时 注意一直用小火 慢慢就能感觉出粘稠 在放入桂花 增加口感
4
煮好之后可以直接吃 放入冰箱冷藏 夏天更好吃～冬天就拿出来在加热一下即可
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桃胶的吃法： 桃胶本身没有任何味道，口感似果冻般爽滑，一般可以炒、炖、凉拌，可荤可素。现在买到的桃胶都制成干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以大概10克左右一次，再搭配银耳及自己喜欢的水果便能煮成两人量。将桃胶和水果做成甜品是我最喜欢的，无论搭配银耳、木瓜、雪梨、山竹都滋补养颜，卖相极佳。桃胶 7935 浏览 -
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