桃胶银耳紫薯糖水
63800 阅读
0 评论
53 点赞
来源:互联网
桃胶:
50 克
银耳:
50克
紫薯:
一个,小个子的就可以
红枣:
若干个
冰糖:
适量
1
桃胶头天晚上泡发的,其实一小把就足够了,杂质多的可以多淘洗几遍,很好准备的材料。
2
银耳就超市买的,也是随意一些就行,泡发20分钟就行,用手撕成小瓣,太多太粘稠也不爽口。
3
准备好的食材放入汤锅,加两碗量的水就可以,当然也可以自己酌情,大火烧开后转小火30分钟,个人比较喜欢紫薯,所以放入了适量紫薯丁以及红枣,喜欢有些酸味的也可以放些葡萄干,蔓越莓,蓝莓之类随心所欲嘛。
4
桃胶和银耳本身没有味道,最后可以加些冰糖更爽口。
相关推荐
-
山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
桃胶的吃法: 桃胶本身没有任何味道,口感似果冻般爽滑,一般可以炒、炖、凉拌,可荤可素。现在买到的桃胶都制成干货,需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右,所以大概10克左右一次,再搭配银耳及自己喜欢的水果便能煮成两人量。将桃胶和水果做成甜品是我最喜欢的,无论搭配银耳、木瓜、雪梨、山竹都滋补养颜,卖相极佳。桃胶 7935 浏览