红糖糯米包子

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Tip：一般面食包甜的我全部用红糖替代白糖，老少皆宜哈！蛋糕面包白糖用的多。有不懂之处尽管问，我看到后会立即回复！三球～

红糖：

半斤

大黄米：

半斤

中筋面粉：

若干（少做少调，多做多调）

盐：

2克（放面粉里不放也可以！）

酵母：

1斤面粉放4或5克

水：

适量

洗净大黄米煮成大黄米饭，用高压锅中火大概3分钟(次气后）关火。 20分钟后打开锅把多余米汤倒出，剩粘粘热热的米将红糖倒入，搅拌均匀后晾凉备用！

将冷却倒出的糯米包内馅放入冰箱。

面包机或手动合面，加盐，慢慢加水，用筷子划圈，最后成光滑不粘手面团即可！密封发酵30分钟！(夏天）

然后就是包啊全部包好再次发酵，跟面包一个道理。然后大火转中火十五分钟。最后焖二分钟。没有包前的忘记照了、

这次面多了就做馒头，要是剩下馅了就做老婆饼内馅！零活运用，毕竟中国面食不是西方甜点。只要填饱这次肚肚就行！、、

老公随便咬的一下。包涵了！一口气吃了3个

我的。中午吃1到2个。毕竟是红糖。多吃1个。谢谢大家观看8⃣️8⃣️～