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黄米
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豆沙黄米包
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面粉:
1600
温水:
850
酵母:
20
大黄米:
700
糖:
120
豆沙:
450
1
大黄米蒸熟趁热拌糖,放凉后包入豆沙备用
2
温水发酵面团静置十分钟后包入黄米球
3
醒发半小时
4
上屉蒸25分钟即可
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黄米
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发布日期:2024-01-29 10:02:53
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与之前的排骨小米饭差不多的做法,就多了一个南瓜造型^___^ 要说的是黄米与小米的区别,两者不是同一种东东哈~南方人基本不大会分辨,爷也是前几天刚研究明白滴 黄米又称黍,有粘性,颗粒大一些,相当于北方的糯米;小米也称粟,黄小米,颗粒比较小,这个才是真正滴小米本尊思密达~~~
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