腊八粥
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来源：互联网
Tip：腊八粥食材品种较多，每种可适量添加，不宜过多。熬出的成品粥，绵软细滑有粘性，水分的多少及熬煮的火候要把握好。另外，片片拍的相当不满意阿，腊八节也算是大节日，应个景，凑合看。附赠：清朝李福的《腊八粥》——腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香掺入。记录了腊八粥起源和制作方法的诗句片断，言简意赅，好记的很~
大米：
适量
粘黄米：
适量
糙米：
适量
红小豆：
适量
绿豆：
适量
桂圆：
适量
红枣：
适量
花生：
适量
百合：
适量
莲子：
适量
枸杞：
适量
葡萄干：
适量
水：
适量
冰糖：
适量
1
糙米、红小豆、百合、莲子放入碗中，冷水浸泡3—4个小时
2
大米、粘黄米、绿豆，冲洗2—3遍；红枣、花生、枸杞、葡萄干洗净备用
3
桂圆去壳，洗净备用
4
5
把所有材料放入高压锅中，放入适量冷水，加入少量冰糖，大火烧开
6
锅开后，温火慢熬25分钟左右即可
7
如果使用紫砂煲或砂锅煲粥，锅开后温火熬煮时间适量加长，直至绵软爽滑
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