彩虹年糕
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来源：互联网
Tip：1、米蒸熟后趁热捣烂一些口感更好，不捣也行，因为本身都有黏性 2、米中是否加糖依个人口味，因红薯、紫薯、红枣都是有甜味的，米和豆中也可以完全不加糖。如要加，最好在米、豆还热的时候加比较好融合。
白糯米：
适量
黑糯米：
适量
大黄米：
适量
红小豆：
适量
绿豆：
适量
豌豆：
适量
红薯：
适量
紫薯：
适量
红枣：
适量
莲子：
适量
1
将白糯米、黑糯米、大黄米分别浸泡半天后，将泡好的白糯米、大黄米分别蒸熟，加入一些白糖，趁热捣烂一些
2
黑糯米泡好后，水已变黑，将黑色的水倒出待用，另倒一些清水将黑糯米蒸熟，加入一些白糖搅拌匀
3
在泡过黑糯米的水中加入少许白醋或柠檬汁，水会变成紫红色，用这紫红色的水浸泡一些白糯米，然后蒸熟，可以做出肉粉色的米饭
4
准备红豆馅、绿豆馅
5
红薯和紫薯蒸熟，分别去皮捣成泥
6
豌豆洗净煮熟，加少许水放入搅拌机中搅拌成豆泥
7
将莲子煮熟，干红枣用温水泡软
8
全部材料就准备好了，根据自己的想法随意做造型即可
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