炒牛肉
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来源：互联网
牛肉：
吃多少切多少
料酒，胡椒粉，盐，生抽，淀粉，食用油：
适量
青、红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米：
适量
1
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；
3
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；
4
4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；
5
5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可
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