香肠蒸蛋

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香肠 (白油肠)：

两节

料酒：

一匙

盐：

一小撮

鸡蛋：

一到两个

葱花：

适量

1

将香肠斜切成薄片,码在盘子里中间预留一些空间给鸡蛋。

2

料酒均匀撒在香肠上

3

在中间空隙位置打上鸡蛋

4

在蛋黄上撒一小撮盐

5

上锅蒸至香肠开始变半透明+流油

6

撒一把葱花，闷半分钟

7

出锅

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本文分类：香肠
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发布日期：2024-01-29 10:05:08
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