香肠炒鸡蛋

Tip:残余的蛋液中加水,再倒入炒。一是不浪费,二是可以使炒出来的蛋更嫩一些。
香肠:
一根
鸡蛋:
二只
盐:
适量
味精:
适量
1
香肠切小粒,鸡蛋打散
2
香肠粒放入鸡蛋液中打匀,加入少许盐
3
锅中加油(略多),油热加入加有香肠的鸡蛋液,在残余鸡蛋液的碗中略加一些水,倒入锅中,翻炒均匀,全部结起盛出就可以了
  • 本文分类:香肠
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  • 发布日期:2024-01-29 10:05:13
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