冬瓜排骨汤
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来源：互联网
Tip：排骨腌一下更入味，吃起来都不用沾酱了！
排骨：
200g
冬瓜：
300g
姜丝：
适量
油：
适量
盐：
适量
葱花：
适量
胡椒粉：
适量
1
排骨先用盐、姜、胡椒粉腌半小时以上；然后起油锅炒香排骨，加入约三碗水煮开
2
冬瓜去皮，切成滚刀片备用
3
排骨汤煲约20分钟后，加入冬瓜块再煮约10分钟
4
最后加盐调味，撒点葱花即可
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