朴素的混汤面

鲜面条:
一人份
白菜:
三四片
胡萝卜:
一段
新鲜香菇:
三四朵
盐:
1/2小匙
冰糖:
两粒
生抽:
1小匙
水:
1大碗
1
白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用
2
锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声,水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可)根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等,自己掌握。开吃
  • 本文分类:汤面
  • 本文标签:
  • 浏览次数:3956 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:02:33
  • 本文链接:朴素的混汤面
相关推荐
  • 鸡蛋汤面

    我自己自创的西红柿炝锅鸡蛋汤面你值得拥有
    汤面 13840 浏览
  • 鸡蛋柿子汤面

    前些天做馄饨剩下的面皮,切成了面条,冻在冰箱,今天把它煮了,哈哈!由于第一次上传,没什么经验,没有照过程,下次吧,哈哈
    汤面 76179 浏览
  • 乱七八糟汤面

    冰箱里有什么剩菜全部康忙!调料都不用另外放!! 最后磕个蛋进去! 不好吃你来咬我!
    汤面 7851 浏览
  • 阳春面

    制作阳春面有几个关键:一是面要细而筋道,软硬湿度,不能一煮就烂;二是面汤要宽,可以奢侈地用高汤,也可以平民化用清水,但必须是红汤,酱油不可少,千万别省钱,得用点好酱油;第三点最关键,一定是要用猪油,阳春面那令人魂牵梦绕的香味全来自于它。看似清淡的清汤白面,实际上精华都在猪油里,而且这猪油必须用本地的小香葱来熬。要想做好一碗阳春面,熬猪油可是一点也不能马虎的。
    汤面 36787 浏览
  • 豆芽丝瓜醒酒汤面

    爸爸昨晚被他的学生们灌醉回来难受的不行,正好楼下超市有豆芽,爸爸又不喜欢喝汤那就做个醒酒汤面吧~希望还在床上摊着的爸爸的胃尽快恢复~
    汤面 47776 浏览