普罗旺斯鱼汤

Tip:鱼不要煎太久,否则就老了~ 砂锅可以预先烧开水,这样还可以减少鱼变老的几率~
鲈鱼一条:
适量
西红柿一个:
适量
青椒一只:
适量
大洋葱半个:
适量
芹菜一些:
适量
豆腐半块:
适量
蒜瓣,小红椒,柠檬片:
适量
盐,胡椒粉,罗勒碎,料酒,番茄酱:
适量
1
鲈鱼洗净斩大块~加盐,黑胡椒,干罗勒碎,料酒拌匀~
2
各种材料各种切,切的很随意哈~
3
下黄油煎鱼块,煎第一面的时候放蒜蓉,洋葱末,然后翻过来一边吸收香味一边煎另一面~煎好后放入砂锅开始煲~(这步忘拍照了。。。)
4
煎锅继续下黄油,炒番茄~然后加番茄酱,煮成酱汁后放入水开的砂锅一起煲~差不多的时候放入芹菜,豆腐(这个是偶自创滴。。。太爱豆腐了。。。)
5
如果是个华丽丽的出场,我会再放柠檬片和新鲜罗勒,可惜柠檬忘了放了,新鲜罗勒木牛。。。就酱紫~好吃就行!
  • 本文分类:汤羹
  • 本文标签:
  • 浏览次数:24295 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:40:11
  • 本文链接:普罗旺斯鱼汤
相关推荐
  • 排骨莲藕汤

    喜欢鲜甜美味的汤。我可以连喝3碗。O(∩_∩)O。。
    汤羹 16728 浏览
  • 简易版罗宋汤

    老爸一周不在家 我跟我妈快要饿死在家里了哈哈 辛亏有这个汤 我喝了一周真的 居然一点也不饿 每天都有饱腹感 基本上不想吃其他的 我也不知道为啥 所以一周下来还瘦了一点 相当满意 做法也是相当的简单
    汤羹 35489 浏览
  • 花生鸡脚虫草花汤

    鸡脚本身富含丰富的胶原蛋白,但又没有猪脚那么高胆固醇,所以寒冷的冬天可以必备。另外,红皮花生有升血的功能,女生喝了可以养颜滋补气色红润。据说,每月例假结束后喝还有丰胸功效。这个菜谱里还加了虫草花,它也有调理气血的功效哦,总之,这个冬天药可以停,汤不能停噢~
    汤羹 28605 浏览