炒凉粉

豌豆凉粉:
适量
葱蒜:
适量
生抽老抽:
适量
辣椒油:
适量
五香粉:
适量
孜然粉:
适量
1
凉粉切成小块,香葱切花,蒜剁成末
2
锅内下油烧热下入蒜末爆香,下入凉粉翻炒均匀,调入生抽提鲜,少许老抽上色,加入适量红油翻匀
3
在凉粉中掺入少量开水,转小火焖制,待有锅巴后,调入五香粉和孜然粉,翻匀起锅撒上香葱花
  • 本文分类:豌豆
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  • 发布日期:2024-01-29 10:07:03
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