白菜猪肉炖粉条

白菜:
适量
带皮猪五花肉:
适量
红薯粉条:
适量
酱油:
适量
料酒:
适量
冰糖:
适量
盐:
适量
花椒:
适量
八角:
适量
桂皮:
适量
葱段:
适量
姜片:
适量
油:
适量
1
将猪皮上的毛刮洗干净,切成块
2
白菜洗净,切成块
3
红薯粉条用凉水浸泡
4
锅置火上,倒入清水,放入五花肉、料酒,煮开。撇净浮沫。捞出
5
炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化
6
倒入五花肉,翻炒至上色
7
放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,加入水,没过五花肉。炖30分钟
8
放入红薯粉条,盐,炖5分钟
9
最后放入白菜,再炖5分钟即可
  • 本文分类:粉条
  • 本文标签:
  • 浏览次数:29251 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:07:36
  • 本文链接:白菜猪肉炖粉条
相关推荐
  • 酸菜炒肉片粉条

    这几天逛早市,看到成车的土豆、大白菜、雪里蕻、芥菜、大葱陆陆续续上市了,虽然没有像过去那样,人们排队购买,但也有老人,下岗职工、来城里打工的人们买,回去腌上,留在冬天吃,这样可以省不少钱。这也不由得使我想起上个世纪,尤其是七、八十年代,一到秋天,家家户户就开始储存大白菜、土豆、大葱。为了买上这些菜,早早就起来排队购买。那时每家门口、窗台、小房上都是晾晒的大白菜,大葱。因为冬天根本没什么蔬菜,所以储
    粉条 63072 浏览
  • 猪肉白菜炖粉条

    东北家常菜
    粉条 35966 浏览
  • 洋葱鸡蛋炒粉条

    洋葱鸡蛋炒粉条是一道简单的东北家常菜,炒这道菜的时候,本来想加一点尖椒、胡萝卜、香菇配色,营养也更丰富,正好家里还有这些食材,可是觉得那样就有点象韩式杂炒了,还是做简单一点吧。 虽然很简单,但是只要火候掌握得合适,最后淋上一点香油,撒上一点熟芝麻,绝对美味呀,还很下饭,哎,我又吃多了:) 再简单的食材,经过用心的烹调也可以成为餐桌上的美味,试试吧:)
    粉条 3440 浏览
  • 茄汁肉汤粉条锅

    今天的肉汤是做茄红牛腩煲余下的,觉得拿来烩土豆比较好。配了胡萝卜搭色,外加一些粉条,热热乎乎一吃,在冬天里最暖胃啦。
    粉条 95398 浏览
  • 韭菜鸡蛋粉条虾皮馅饺子

    韭菜鸡蛋馅的饺子是我们常做的一种饺子,简单方便。
    粉条 5309 浏览