麻酱烧饼
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来源：互联网
中筋面粉：
200克
芝麻酱：
40克
温水：
110克
酵母粉：
1/2小勺
白糖：
1/2小勺
盐：
1/4小勺
花椒粉：
1小勺
蜂蜜：
适量
熟白芝麻：
适量
1
面粉、温水、白糖和酵母，揉成三光
2
面团放至温暖处发酵至两倍大
3
调到芝麻酱馅：芝麻酱、花椒粉、盐混合
4
将面团擀成薄皮
5
将芝麻酱抹在面皮上
6
卷起来，搓均匀
7
切成6份
8
将每剂的两头捏拢，以免露馅
9
将每剂竖起来，用手按扁
10
用擀成1--1.5厘米左右厚的圆饼状，醒15分钟
11
往圆饼表层刷成蜂蜜
12
再往有蜂蜜的一面压在白芝麻堆中，让表层布满白芝麻
13
烤箱180度，中层
14
烤20分钟，出炉
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