白菜粉条炖丸子
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来源:互联网
白菜心:
一个
豆渣:
适量
肉馅:
适量
粉条:
适量
胡萝卜:
适量
鸡蛋:
适量
面粉:
适量
葱花:
适量
姜末:
适量
盐:
适量
花椒粉:
适量
1
怎么突然想起来做丸子了呢,因为早上做豆浆滤出来些豆渣,又放了些肉馅,又擦了一个胡萝卜丝
2
馅里加了个鸡蛋,加了些面粉,还放了葱花,姜末,盐,花椒粉,搅匀
3
泡了一些粉条,为了炖的时候省点时间
4
白菜心一个
5
竖着切丝
6
锅里放油,烧热后炸丸子,炸到全身金黄,捞出
7
锅里留点底油,下葱和姜片爆香,加汤,然后把汤倒进砂锅里,下粉条白菜,烧开
8
最后下炸好的丸子煮几分钟,就可以端上桌了
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