潮式炒薯粉条
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来源：互联网
Tip：喜欢辣椒的亲们可以淋辣椒酱下去炒。。。香喷喷
薯粉条：
适量
韭菜：
少量
瘦肉：
根据个人喜好放
虾：
根据个人喜好放
鸡蛋：
1个
1
韭菜洗好切段，瘦肉切片，虾如果个头不大的话就不用切
2
锅里倒入适量油，把韭菜放入，炒两下，放薯粉条，加盐，翻炒。我买的薯粉条是软的，如果是干的话要先用水过软，并且沥干
3
把薯粉条炒到透明，7分熟的时候放入虾和瘦肉，淋少许酱油，继续翻炒
4
炒到虾和瘦肉快熟的时候，就可以往锅里敲一个鸡蛋，淋上少许酱油，继续翻炒至全熟即可
