番茄土豆金针菇粉条汤

Tip:翻炒时注意土豆出淀粉,要勤翻,别糊锅。 想吃肉的可以加肉。 最后出锅可以加香菜点缀,加香油提香。
土豆:
适量
番茄:
适量
金针菇:
适量
粉条:
适量
八角:
适量
葱花:
适量
酱油:
适量
1
土豆切丁,番茄切碎,金针菇切段,葱花切丁。
2
热锅依次放入油,八角,葱花爆香。
3
放入番茄炒至浓汤状。
4
土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入两盖老抽增色。
5
加入热水,漫过菜稍微多一点!
6
汤开,冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。
7
十五分钟后,土豆和粉条都熟了,就可以出锅了!
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