面筋包塞肉
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来源:互联网
肉糜:
适量
面筋包:
适量
鸡蛋:
适量
葱:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
酱油:
适量
糖:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
生粉:
适量
水:
适量
葱花:
适量
1
将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌
2
面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中,直接用手也可以的
3
将塞好肉糜的面筋包放入锅中,加水,少许酱油,盐,糖煮约二十分钟
4
汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了,肉一定要烧熟哦
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