广式腊味萝卜糕
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来源：互联网
Tip：勺子我用的是喝汤的调羹。粉类自行调整。
白萝卜：
1根
澄粉：
3勺
粘米粉：
3勺
水：
普通碗半碗
广式腊肠：
1根
鱼露：
适量
盐：
适量
1
白萝卜去皮刨成粗丝，加盐去水，倒入切好的腊肠，
2
澄粉和粘米粉混合加水，拌均匀，加点鱼露提鲜。
3
再加混合水倒入萝卜丝中拌好，水刚好没过萝卜丝。
4
将拌好的萝卜丝倒在8寸烤盘上大火蒸25分钟。烤盘上垫保鲜膜。
5
凉后脱膜切片小火煎就OK，萝卜糕透明软糯超级好吃！
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