广式腊味萝卜糕
81207 阅读
0 评论
56 点赞
来源：互联网
Tip：勺子我用的是喝汤的调羹。粉类自行调整。
白萝卜：
1根
澄粉：
3勺
粘米粉：
3勺
水：
普通碗半碗
广式腊肠：
1根
鱼露：
适量
盐：
适量
1
白萝卜去皮刨成粗丝，加盐去水，倒入切好的腊肠，
2
澄粉和粘米粉混合加水，拌均匀，加点鱼露提鲜。
3
再加混合水倒入萝卜丝中拌好，水刚好没过萝卜丝。
4
将拌好的萝卜丝倒在8寸烤盘上大火蒸25分钟。烤盘上垫保鲜膜。
5
凉后脱膜切片小火煎就OK，萝卜糕透明软糯超级好吃！
相关推荐
-
-
-
Q润雪媚娘超详细做法
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。外皮是QQ的雪媚娘皮，在日本它的馅料都是以当季真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。 雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。（以上是澄面 59294 浏览 -
-