笋干炒肉

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笋干：
若干
猪肉：
200g
杭椒：
2只
蒜头：
2粒
小红尖椒：
若干
1
妈妈自制的土笋干用清水浸泡3小时
2
肉切成小肉片用生抽料酒腌制，辣椒切成圈
3
锅中放油放入腌好的肉炒变色盛出待用，放入切好的笋干蒜末炒3-5分钟，加肉片、加入盐、料酒、红椒，老抽，加入适量的水用小火焖煮5-10分钟，之后加入青椒大火炒，汤水收干出锅！
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  • 发布日期：2024-01-29 10:08:39
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