笋干炒肉

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笋干：

若干

猪肉：

200g

杭椒：

2只

蒜头：

2粒

小红尖椒：

若干

1

妈妈自制的土笋干用清水浸泡3小时

2

肉切成小肉片用生抽料酒腌制，辣椒切成圈

3

锅中放油放入腌好的肉炒变色盛出待用，放入切好的笋干蒜末炒3-5分钟，加肉片、加入盐、料酒、红椒，老抽，加入适量的水用小火焖煮5-10分钟，之后加入青椒大火炒，汤水收干出锅！

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本文分类：笋干
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发布日期：2024-01-29 10:08:39
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