雪菜百叶结烧毛豆
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来源：互联网
猪肉馅：
适量
雪里蕻（雪菜）：
适量
去壳毛豆：
适量
百叶结：
适量
葱绿：
适量
1
雪里蕻泡水过夜，沥水切丁。葱绿切碎。
2
锅中热油，下葱碎爆香，加入猪肉碎炒至发白，加入少许米酒去腥。
3
加入雪菜碎，翻炒均匀，加入蚝油，盐。翻炒均匀，加热水炖一会儿，大火收干盛出。
4
锅内留适量雪菜猪肉碎，加入百叶结翻炒，加入毛豆，再加入热水将毛豆烧绵软，大概十五分钟。
5
中火收干水分，撒一丢丢糖，盛盘。
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