雪菜肉丝面
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来源：互联网
潮面：
适量
春笋：
适量
雪菜：
适量
新鲜猪肉：
适量
茭白：
适量
小葱：
适量
盐：
适量
糖：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
1
先把潮面煮好，约莫五成熟。肉丝，茭白切丝，春笋切片。
2
起油锅，待油七分热下肉丝，春笋，翻炒后再加入茭白。快速炒，加入雪菜，加适量盐，少量糖和料酒，少许生抽。
3
加水，待水滚后下入面条。
4
盖锅盖煮熟即可。
