甜咸薄撑

糯米粉:
100克
澄粉:
25克
糖:
15克
水:
150ML
1
所有材料混合
2
加水调入糊状
3
倒入锅中(最好用平底锅)
4
先做咸的,我放了少许油,后来做甜的就没放油,觉得不放油的更好吃
5
摊成薄饼
6
馅料我用的是前几天做的菜脯
7
馅料放在一边
8
卷起
9
切块
10
剩下的米糊再倒入锅里煎,这次我没放油,还是不放油的好吃点
11
这次用的是做茶果剩下的馅料,有椰丝,腰果,核桃,黑芝麻粉等等
12
馅料放一边
13
卷起来
  • 本文分类:澄面
  • 本文标签:
  • 浏览次数:6035 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:09:38
  • 本文链接:甜咸薄撑
相关推荐
  • 紫薯小南瓜

    十一月一日是西方的万圣节,万圣节的主题是南瓜,这个节日虽然不是我们中国人的节日,但在各国文化逐渐交融的今日,俺也做个应景小食吧——紫薯小南瓜。 用到了南瓜,也做成了南瓜的造型,小巧精致,很像黄金小南瓜,很招人喜欢哦。
    澄面 7094 浏览
  • 巧克力拉线膏

    家里没有买巧克力拉线膏,所以就自己做。
    澄面 39841 浏览
  • 椰丝奶豆腐

    澄面 69513 浏览
  • 香芒糯米糍

    现在是做芒果糯米糍的好时机,不时不食,食材当令,不用什么手法与其他花架子,美味也能PK许留山。
    澄面 65202 浏览
  • 微波草莓酱

    出水少的水果用微波炉来做果酱是相当方便的,且成品效果能和传统熬制所差无几。 关键的三步 一、提前腌制,先加部分糖,待其在初步加热后,滗去部分糖水。 二、加入剩下的糖,加热后能使其更粘稠。 三、加入少许澄粉,增加透明度以及粘度。 试验结果,最终成品的量明显比传统方法要多,因此含水量会稍多些,但粘稠度与传统方式区别不大。不过因为相对于它带来的便利,我觉得还是很满意。
    澄面 2844 浏览