松子巧克力布丁戚风
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来源：互联网
鸡蛋：
四只
植物油：
50g
糖：
7大勺
低筋面粉：
80g
巧克力布丁：
一小碗
重奶油：
一小碗
松子：
一小碗
1
将蛋白蛋黄分离，剔除胚胎结。烤箱预热320华氏度。
2
蛋黄加两勺糖和植物油一起打到颜色变浅彭发。备用
3
蛋白加入五勺糖达成细腻的湿性发泡
4
将蛋黄糊分次搬入蛋白泡，注意要从下往上翻动，千万不要随意搅拌。
5
隔一小段距离分次筛入并拌匀低筋面粉。
6
入烤箱烤至牙签戳入不带浆出来，大约25分钟
7
取出的烤盘已小腿的高度，自由落体。（注意要开口朝上别扣出来。）然后脱模具放凉。
8
将蛋糕横切成两半，中间夹巧克力布丁和松子，可以刷一层巧克力酒或者朗姆酒兑巧克力的酱。合上上半部。
9
重奶油打发至立体。均匀涂一层在上表面，撒上松子和装饰即可。
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