青豆玉米虾仁
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来源:互联网
虾仁:
250g
玉米:
125g
豌豆:
125g
料酒:
适量
葱:
适量
姜:
适量
胡椒粉:
适量
1
虾仁挑虾线,洗净沥干,加料酒,少许淀粉,少许胡椒粉。抓匀腌20分钟。
2
锅内放水,玉米仁豌豆一起下锅煮熟即可。
3
葱姜切末备用。
4
锅内放油,放葱姜末爆香,倒入虾仁翻炒至熟。
5
倒入玉米仁和豌豆,少许料酒,糖,鸡精,盐,加少许水拌匀。
6
水淀粉勾芡收汁拌匀出锅。